Offerta Culturale

Misticanze Parole del gusto, linguaggi del cibo

Lunedì 24 maggio 2010 - ore 15.00. Questo evento è parte del ciclo Caffè Letterari - Primavera 2010

giovedì La cucina ha scatenato da sempre invenzioni e fantasie, sorpresa e spettacolo. Il cibo è nomenclatura, varianti, ricchezze verbali. Contrassegna identità culturali, religiose, di classe, è prescrizione, divieto, comportamento. Intorno a questi temi Gian Luigi Beccaria, infaticabile esploratore della lingua e della letteratura (da Cervantes a Gadda, da Folengo a Joyce, da Belli a Calvino), mette in tavola gran messe di parole del cibo e intorno al cibo, attraverso un viaggio compiuto tra la selva dei nomi regionali e le mille varianti dialettali, tra i nomi del pane, le denominazioni locali dei dolci e i cibi di strada, tra i nomi dei frutti, delle carni, e i nomi di vini e vitigni, rari, recuperati, scomparsi... Il tutto ricomposto in saporite e imprevedibili "Misticanze", in pagine di festa, di colori, profumi, sapori, piaceri.

Centro Congressi UI

Misticanze Parole del gusto, linguaggi del cibo

Scopri questa sala

Sala Giovanni Agnelli

Sempre in questa Sala

Elogio della crescita felice. Contro l'integralismo ecologico

Potrebbero interessarti anche

Incontro con i "Guerrieri" del Premio Bronzi di Riace

Elogio della crescita felice. Contro l'integralismo ecologico

La nostra casa felice

Ambiente e salute: una relazione da riconsiderare

Misticanze Parole del gusto, linguaggi del cibo

Collaboratori ed enti patrocinanti

Scopri questa sala

Sala Giovanni Agnelli

Sempre in questa Sala

Elogio della crescita felice. Contro l'integralismo ecologico

Potrebbero interessarti anche

Incontro con i "Guerrieri" del Premio Bronzi di Riace

Elogio della crescita felice. Contro l'integralismo ecologico

La nostra casa felice

Ambiente e salute: una relazione da riconsiderare